Kruh od banane – zdrava užina za djecu

Kruh od banane – zdrava užina za djecu

Zdrava užina za djecu – kruh od banane

Evo jedan zdrav i brz recept za sve mame i bake koje žele svojim mališanima zasladiti dan.

Hrabrima među vama koji ovo čitate predlažemo da vam mališani pomognu u pripremi ovog ukusnog recepta.  Za kruh od banane vam trebaju neke namirnice koje nemamo svi kod kuće kao što su: kokosovo ulje, orasi i bademi pa provjerite prije nego što počnete s pripremom.

Sladokusci u recept mogu dodati i žlicu meda.

Potrebno vam je:

  • dvije, tri banane (ovisno o veličini),
  • 2 žlice kokosovog ulja,
  • 2 cijela jaja,
  • ½ žličice cimeta,
  • malo soli,
  • ½ šalice kokosovog brašna (sitno mljevenog),
  • 1 šalica mljevenih badema,
  • ½ vrećice praška za pecivo,
  • ½ šalice krupno rezanih oraha (ili zobene pahuljice),
  • po želji malo ruma.

U jednoj zdjeli dobro promiješajte mokre sastojke. Vilicom usitnite banane i zgnječite ih. Dodajte jaja, rastopljeno kokosovo ulje i rum.

U tu smjesu dodajte suhe sastojke – mljevene bademe, kokosovo brašno, prašak za pecivo, cimet, sol i orahe.

Pričekajte 5 minuta dok kokosovo brašno upije vlagu. Po potrebi dodati malo vode da smjesa ne bude previše gusta.

Smjesom puniti kalup obložen papirom za pečenje.

Peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva.

Ova zdrava užina može potrajati u hladnjaku i 2-3 dana.

Recept smo isprobali. Isprobajte i Vi. Bez glutena i bez šećera. Dobar tek!

 

Povezani članci